パルム商店街の中にででんと店を構えている焼肉屋があります。
その名も「 KollaBo」
このお店は非常に珍しい形態でお店を運営しています。なんと本場韓国の有名な飲食店15ヵ所のメニューを取り揃えているお店です。
お店の名前の通り、コラボレーションしているお店となります。
新しいコンセプト。15種類のお店をコラボレーションさせたお店。
このKollaBoは、武蔵小山にだけあるお店ではなく東京都内と大阪で複数店舗営業しているお店です。
複数のお店が出るという事は人気があるという事なのでしょう。
KollaBoが非常に珍しいのは、お店単独のメニューだけで勝負しているわけではなく、韓国の人気店のメニューを集めて一つのお店で提供するというスタイルを取っています。
本当に有名なお店なのかはわかりませんが、KollaBoのメニューを見るとお店群が掲載されています。
読み取れる限り読み取ってみると、
- 純豆腐チゲ ： ソゴンドントゥペギ
- カンジャンケジャン ： ソベッチャ
- 焼肉・石焼ビビンバ ： 高麗屋
- ソロンタン ： ハンチョンソロンタン
- 海鮮トッポギ ： ボドゥルコル・イヤギ
- 豚足 ： オヒャンチョッパル
- ダッガンジョン ： ガマロガンジョン
- ダッカルビ ： 春川？
- フライドチキン ： サバサバチキン
- 韓国伝統茶 ： 趙善玉料理研究院
- 骨付きカルビ ： ファロヨン
- サムギョプサル ： ？？
- チヂミ 等 ： トゥクタ
- 韓国郷土料理 ： 創作
- 茶 ： グラスゴー
上記の15種類のお店のメニューが集まっています。
KollaBo武蔵小山店は2019年7月24日オープンのお店。
KollaBoの利用は迷いに迷う。15のメニューを一度で味わうのは無理なので焼肉から楽しんでみた。
KollaBoはメニューが多いので、非常にオーダーに困るお店でもあります。
焼肉も食べたいし、ソロンタンも食べたいし、ダッカルビも食べたいし、、、と迷いだすと、何も決めることが出来ません。
今後も利用していくことを前提に、オーソドックスに食べたかった焼肉を頼むこととしました。
早起き
韓国料理は好きなので迷いに迷ったのだ。結局オムオムが焼肉好きだから焼肉にしたのだ！
焼肉を注文すると、七輪がセットされます。
↑炭火だから良い！ということは無いと思っていますあ、それでも炭をみるとテンションがあがりますね。
出てきたお肉達は、可もなく不可もなく！焼肉屋単体で考えるのは少し厳しいかも。
肉は「良くある」焼肉の肉という感じで、焼肉屋として評価するのであれば、他のお店のほうが楽しめるのかもしれません。
↑上タン
15種類も推しがあると一見うれしいようで、結局は店のうりがわかりにくくなってしまうというデメリットもあるなと感じました。
同時に、豚足及びソロンタンも頼みましたが、これはこれでおいしかったです。
オムオム
焼肉が大好きで日本全国食べ歩いていますが、今回たべた焼肉だと少し突き抜ける何かが無い気がします。ちょっと残念な感じです。
他のメニューも食べないとお店の評価自体は出来ないと思いますが、焼肉目当てで行く場合は過度な期待は禁物かな。と感じています。
KollaBo 武蔵小山店 の店舗情報
■15種類のお店がたのしめる面白いお店
店名：KollaBo 武蔵小山店
住所：東京都品川区小山3-23-6
営業時間：11:00～22:00
